前幾年，重慶市近郊生豬養殖多以散養為主，生豬養殖帶來的環境污染問題還不嚴重，但近年來隨著生豬養殖的規模化發展，原本潛在的由生豬養殖帶來的環境污染問題日益突出，如不加以規范整治，任其發展，將嚴重影響重慶市生豬產業的可持續發展。

1生豬養殖環境污染途徑

1.1糞便污染

生豬日常排泄的糞便是造成生豬養殖環境污染的主要污染源。生豬糞便產生量很大，據測算，1頭生豬可日產糞尿30kg。當農戶散養或者規模養殖量比較小時，可以通過處理后用于自家農田消納；但飼養量過大，讓糞便隨意堆放，不做適當處理，勢必對周圍環境的水體、土壤、空氣和作物造成污染，變成公害，成為傳染病、寄生蟲病和人畜共患疾病的傳染源。生豬糞便直接還田如使用不當或連續過量使用，還會導致硝酸鹽、磷及重金屬的沉積，從而對地表水和地下水構成污染。糞便一旦污染了地下水，極難治理恢復，將造成較持久性的污染。

1.2養殖場廢水污染

生豬尿液、洗場地的污水、生豬養殖人員的生活用水等也是重要的污染源。生豬場污水排入魚塘及河流中，會使對有機物污染敏感的水生生物逐漸死亡，嚴重威脅水產業的發展。污水流入河流、池塘可使藻類等浮游生物大量繁殖，產生各種毒素，嚴重污染水體。生豬場污染物不僅能污染地表水，其有毒、有害成分還易進入到地下水中，嚴重污染地下水。它可使地下水溶解氧含量減少，水中有害成分增多，嚴重時使水體發黑、變臭，失去使用價值。

1.3惡臭污染

生豬場產生的大量糞便如果沒有進行有效的處理，則會發出非常難聞的氣味，會嚴重地污染周圍居民的生活環境。糞便、污水污染的水體也會發出難聞的氣味。

1.4藥物殘留潛在污染

藥物殘留對豬肉及環境造成潛在污染。豬肉中殘留的藥物有獸藥、人藥、消毒藥、農藥及其他化學物質。抗生素和激素的濫用，維生素和微量元素的超量使用也會造成藥物殘留。特別是抗生素殘留，已經成為影響生豬品質的重要因素。

2生豬養殖環境污染的成因

2.1生豬養殖由分散經營轉為集約經營

前幾年，重慶郊區農村的生豬養殖多為農戶散養，戶年出欄生豬在10頭以下，其產生的糞便完全可以通過農作物利用，加之養殖分散，對環境的影響不很突出。近年來隨著產業結構調整，生豬散養戶逐漸減少，生豬規模養殖戶不斷增加，規模不斷擴大，產生的糞尿等排泄物數量大，如不及時處理，將造成嚴重污染。

2.2農業結構調整導致作物種植減少

隨著農業結構調整的深入，退耕還林政策的實施，農民增收項目的多樣化，改變農村傳統的糧、豬二元結構的經濟模式，城市開發，土地撂荒等原因，作物種植面積減少，對畜禽糞便的使用量也減少，造成了農牧脫節，生豬糞肥大量積壓，不能及時施用于農田而造成污染。

2.3農業有機肥逐漸轉向化肥

農民增收項目的多樣化，導致農民的耕作不再精細，農業上使用有機肥越來越多的轉向使用方便但負面作用多的化肥，有機肥使用減少，造成大量畜禽糞便等有機肥積壓浪費，形成公害。

2.4獸藥、飼料添加劑使用不當

由于規模化、集約化生豬養殖的發展，使用抗生素、維生素、激素、金屬微量元素已成為生豬防病治病、保健促長的需要，加上經濟利益驅動和科學知識的不足，濫用藥物的現象普遍存在，造成藥物殘留及環境污染。

3重慶近郊生豬養殖的污染及治理現狀

據調查，隨著農業結構調整的深入，退耕還林政策的實施，使得目前種植的農作物相應減少，年出欄在30頭以上的生豬養殖場開始出現豬糞對環境的污染，包括出現水源和空氣的惡臭；年出欄生豬在300頭以上則可能出現大規模的污染。對于生豬養殖造成環境污染的問題，重慶市畜牧部門和當地政府都做出了很大的努力進行治理，整體效果尚可,如渝北區從2006年開始，對轄區內年出欄生豬300頭以上的養殖場，政府補貼建立沼氣池，對豬糞進行處理后利用；2010年成立水污染整理辦公室，對污染較為嚴重的生豬養殖場進行搬遷或改建。其他幾個近郊區狀況也大致相當。

4防治措施

4.1加強對生豬業污染治理的領導

4.1.1要高度重視生態保護。建議各級政府部門要高度重視生豬養殖業對環境造成的污染問題，吸取國外生豬業發展過程中存在的先污染后治理的教訓，將生態保護納入環境管理工作的主要內容，提高畜產品安全意識，按照國際慣例組織生產，加強豬肉的安全管理與質量認證。

4.1.2加強生豬業保護體系建設，嚴格執行《畜禽養殖污染防治管理辦法》及相關法規，制定一系列的配套政策，加強生豬場的選址、污水排放、糞便處理，新建場審批等內容的管理，對生豬場要審核防疫條件，合格考核發《動物防疫合格證》，加強生態保護體系建設。

4.1.3加強生豬污染環境監測。隨著生豬業的迅速發展，要加生豬養殖環境污染進行污染監測，開展生豬養殖污染現狀的調查，科學地掌握生豬養殖環境污染情況，為生豬業的生態保護提供依據。

4.2合理規劃養殖場地

在規劃選擇生豬養殖場地時，在交通便利、用水條件良好的情況下盡可能將生豬場建在運離城市、工礦區和人口密集的地方。應遠離江河及地下水源，并要在農、林、牧結合、生態循環良好的情況下考慮生豬場的規模數量、糞尿及污水排放和良性循環利用情況。可有規劃有步驟地建立生豬生態示范場，在場址選擇、飼養規模及生態保護上走向良性循環規范化軌道。