中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽在《茶經》中對中華茶文化進行了一次系統的歸納，從此茶的精神滲透了朝野，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化。并且，茶文化自形成以來就不斷發展創新，在神州大地上衍變出各地獨特的文化樣式，表現出頑強的生命力。

近年來，國家正力推文化產業的發展，茶文化作為中華傳統文化最富有生命力的文化之一，卻像一座未經科學開發的富礦，亂象頻生：一方面，一些傳統和精髓正隨著時間的流逝逐步式微，如傳統的制茶工藝被日益廣泛的機械化流程所代替，而一些地方傳統的、獨特的茶葉種類則被市場更為廣闊的品種所取代而走向消亡；另一方面，產業中不斷出現各種令人汗顏的做法，諸如過度包裝、天價茶葉、日本AV女優代言等與茶文化本身定位完全相悖的庸俗化營銷充斥行業。要如何培植茶文化創意產業，又不影響中華茶文化的精髓，筆者認為應加強如下幾方面工作：

一、以科學的思想、理論為指導，加強茶文化創意產業整體包裝

近年來，茶葉價格逐步回歸理性。擺脫了野蠻生長的茶產業要發展，就要重點宣揚茶文化，培植茶文化產業，進而在價格與文化上取得平衡點。文化產業需要創意設計，把現代多元的文化思潮應用于文化產業的創意和設計專業中，是文化創意設計的主要觀點。雖然當前社會文化多元，容忍度提高，但也應該堅持拿來主義，相應地在茶文化創意設計上，具體應該以符合大眾審美標準的美學思想為指導，提升產業的美感、價值和內涵。首先，要做到有美感，讓受眾感受到更多的藝術化、美感化內容，進而影響受眾內在感受。作為茶的故鄉，茶葉和茶文化是中華民族對世界文化的重要貢獻之一。舉凡種茶、飲茶、品茶，茶具、茶室等等，都有一整套模式和傳統，包含了無窮的文化韻味和美感。看似稀松平常的茶葉，實則蘊含著厚重的文化內涵和中國傳統哲學。中華茶文化所包含的人與自然和諧共處的哲理，充分體現了中華民族追求和諧包容、天人合一的哲學理念。這一深深植根于綠色土地中的哲理，是茶文化的美感所在，也是產業的核心資產。其次，要挖掘產業價值，讓大多數消費者在娛樂及感性中，透過外形、形式間接去體會茶葉的內在價值。要發展茶文化創意產業，就必須做到“茶產業文化化，茶文化產業化”，將茶發展成為一條產業鏈，從茶葉本身延伸到茶葉包裝、茶器茶具、茶旅游、茶文化等與茶有關的方方面面。第三，要發掘產業內涵，挖掘故鄉的記憶與印象，從鄉土歷史、故事中去感受、探索事物，以此感動消費者與其他受眾。我國茶產區分布遼闊，蘊藏著豐富的人文與自然景觀，是作為旅游、觀光、休閑，發展地方特色游憩的最好資源。觀光旅游配合地方名茶產業，規劃旅游、觀光、休閑，將地方茶產業與自然、人文資源結合，發展“產業觀光”是一個很好的茶文化創意產業。　　

二、以本土茶文化傳統為基礎，加強政府扶持及政策引導

文化產品是文化資產的一種，當然必須有文化政策的配合。也就是說，政府應該適時扮演領導者的角色加以協助和整合。在政策上，政府可以提供機會、設備、獎勵等措施，鼓勵文化產業及一般企業進行贊助，甚至從教育政策入手，等到成熟階段，政府即可退出，讓文化茶業自行發展。福建省是產茶大省，不僅有豐富的茶葉品種，還有分布廣泛的茶葉種植，多年來形成了自成一派的茶文化傳統。要繼續發掘茶文化產業潛能，仍然要依托茶產業基礎。以福建省福州市為例，據報道，該市政府支持茉莉花茶產業發展，近年來，福州市已經將種植一畝茉莉花的補貼提升到1000元。隨之，福州市茉莉花的種植面積也從幾百畝擴展到近萬畝。同時，為提高產品質量，相關的行業協會也深度介入到產業鏈中來，通過一系列引導，加強茉莉花的管理，保證茉莉花茶的品質安全，促進整個產業的健康發展。在此基礎上，福州市開發了多處茶葉休閑體驗園，從采茶、做茶、品茶等系列環節深挖茶文化的體驗活動。

三、以廣大青年為目標群體，深入發掘茶文化產業潛力

不久前，廈門的“牛莊”文化創意產業園區成立了基層團組織。廈門牛莊文創園團委的成立，與文創園在面向青年開展工作、面向兩岸推動交流、面向社會弘揚文化上具有共同的工作結合點，對加強園區內青年群體的服務教育管理、加快推進園區建設具有重要意義。同時，文創園內獨特的牛文化、咖啡文化不僅吸引了廣大青年前來創作、創業、工作，也吸引了各年齡層次的群體前來休閑、娛樂、旅游、觀光。正是廣大青年的辛勤汗水，使園區從無到有，從小到大，青年人的加入使園區處處洋溢著青春的氣息，也提升了園區可持續發展的能力。

咖啡與茶一樣是有著悠久歷史的飲料，咖啡文化是近年來在青年人中興起的西方舶來品，其小資、新派的文化特點容易被青年人所接受。如何學習咖啡文化的營銷策略，將傳統的茶文化與青年人的品味和需求結合起來，是茶文化產業需要考慮的一個戰略問題。由于傳統思想使然，茶總是和老人、老思想結合在一起的，不容易被青年人所接受。但目前，隨著健康產業的發展，人們逐步認識到碳酸飲料、咖啡因飲料等軟飲料對健康的危害，國內康師傅、國外百事可樂、可口可樂都意識到茶產業的前景，陸續為茶文化加入新鮮的元素，形成冰紅茶、水果味綠茶等新奇品種，得到了廣大青年的歡迎。接下來，如何形成富有特色的茶文化產業，還需要依靠廣大的青年群體。

正如福建省政協委員林振傳先生所言，“沒有深厚的文化支撐，茶業就只是一片普通的樹葉。”為了推動茶文化產業的發展，有關部門和相關產業及協會要采取鼓勵措施，深入挖掘茶葉原產地獨特地域文化，并與茶企品牌文化相結合，大力支持產業發展，形成產業集群。只有為茶文化找到群眾喜聞樂見且容易接受的載體，才有助于向人民群眾詮釋、傳遞深厚的茶文化，從而提升產業附加值，促進茶產業以及茶文化產業的進一步發展。