水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖是充分利用大水體良好的生態(tài)環(huán)境和水體空間，讓魚(yú)類(lèi)生活在干凈衛(wèi)生和充分交換的高溶氧水體里，是發(fā)展綠色無(wú)公害水產(chǎn)品的一種投資小、生長(zhǎng)快、便于管理的常規(guī)養(yǎng)殖模式。這種養(yǎng)殖模式既不污染自然水體和環(huán)境，又保障了商品魚(yú)品質(zhì)和質(zhì)量安全，能切實(shí)發(fā)揮水庫(kù)水體潛能，提高水體的綜合效益。筆者在總結(jié)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，本著“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”的健康養(yǎng)殖原則，在謝灣水庫(kù)指導(dǎo)了水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳙魚(yú)試驗(yàn)，將體重500克左右的鳙魚(yú)種養(yǎng)成3千克左右的商品魚(yú)，取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將試驗(yàn)情況和結(jié)果報(bào)告如下：

一、材料與方法

1.水域環(huán)境條件

養(yǎng)殖庫(kù)區(qū)選擇在洛南縣謝灣水庫(kù)，該庫(kù)區(qū)交通方便，水域較寬闊，水庫(kù)周邊植被覆蓋率高，光照充足，平均水深12米，水源充沛，水質(zhì)清新、無(wú)污染，符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607-89）和《無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》（NY5051-2001）的要求，且水庫(kù)水體呈微流水狀態(tài)，水體交換條件好，溶氧高，浮游動(dòng)物豐富，屬富營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù)，適合網(wǎng)箱養(yǎng)殖濾食性魚(yú)類(lèi)。養(yǎng)殖網(wǎng)箱設(shè)置在水深5～8米，浮游生物豐富的水庫(kù)中上游較開(kāi)闊的庫(kù)灣。該區(qū)域背風(fēng)向陽(yáng)，環(huán)境安靜，無(wú)雜草、污物，風(fēng)浪較小，水流緩慢（流速為5厘米/秒），水域表層溶解氧含量為6～10毫克/升。養(yǎng)殖期間，水域表層水溫在13～29.5℃之間，水體透明度在40～60厘米之間，pH值為7.0～8.3。

2.網(wǎng)箱的制作與設(shè)置

①網(wǎng)箱的制作。網(wǎng)箱材料選用3×3聚乙烯線編織的單層結(jié)節(jié)網(wǎng)片，網(wǎng)片結(jié)節(jié)為雙死結(jié)，網(wǎng)目尺寸為5厘米；網(wǎng)箱采用單層六面體封閉式結(jié)構(gòu)，規(guī)格為6米×6米×3米，箱體用直徑10～15厘米的毛竹做支架。

②網(wǎng)箱的設(shè)置。網(wǎng)箱上沿露出水面約50厘米，網(wǎng)箱四角用直徑50厘米、高100厘米的圓柱形密封的塑料桶做浮子，磚塊做沉子，放置網(wǎng)箱50個(gè)，按“品”字形交錯(cuò)排列。每排網(wǎng)箱用聚乙烯繩相連，箱與箱間距為4米，成“一”字形排列，兩端用重約20千克有孔的長(zhǎng)方形石頭當(dāng)沉子，拉直錨繩并固定箱體，用以防止大風(fēng)大浪；排與排之間間隔15米，與水流方向垂直連行排列，以便于水體交換和生產(chǎn)操作。

③網(wǎng)箱的放置。放置網(wǎng)箱前，要仔細(xì)檢查箱體，查看網(wǎng)箱是否有破洞和結(jié)節(jié)松動(dòng)。魚(yú)種入箱前十天網(wǎng)箱下水，浸除網(wǎng)衣中的有毒物質(zhì)，同時(shí)使網(wǎng)衣上著生生物膜，以免擦傷魚(yú)種。在魚(yú)種入箱前一天再次對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行1次全面檢查，查看四周是否拴牢，網(wǎng)衣有無(wú)破損。

3.節(jié)能燈的安裝

在每只網(wǎng)箱中間的水面上架設(shè)1只10瓦的防水節(jié)能燈，每晚通電照明，誘集浮游動(dòng)物和飛蛾入箱，這樣既為魚(yú)類(lèi)提供活體餌料，又方便生產(chǎn)管理。

4.科學(xué)放養(yǎng)

①放養(yǎng)品種。主要放養(yǎng)鳙魚(yú)種，為了減少青苔等藻類(lèi)附著網(wǎng)箱，搭養(yǎng)少量刮食性魚(yú)類(lèi)———武昌魚(yú)。②魚(yú)種來(lái)源。投放的魚(yú)種由洛南縣魚(yú)種場(chǎng)培育，選擇體色正常、體質(zhì)健壯、鱗鰭完整、規(guī)格整齊、無(wú)傷無(wú)病的優(yōu)質(zhì)大規(guī)格鳙魚(yú)種進(jìn)行放養(yǎng)。③放養(yǎng)規(guī)格與放養(yǎng)密度。鳙魚(yú)種放養(yǎng)規(guī)格為450～520克/尾，每箱放養(yǎng)150尾。同時(shí)，每個(gè)網(wǎng)箱搭配放養(yǎng)180～200克/尾的武昌魚(yú)50尾。④魚(yú)種消毒。魚(yú)種在捕撈、篩選、運(yùn)輸、計(jì)數(shù)等操作環(huán)節(jié)中，應(yīng)做到輕、快、穩(wěn)，盡量減少機(jī)械損傷，降低魚(yú)病感染機(jī)會(huì)。在魚(yú)種入網(wǎng)箱前，用3％食鹽溶液對(duì)魚(yú)種浸洗消毒約10分鐘，殺滅體表各類(lèi)病原菌，然后將魚(yú)種緩慢倒入網(wǎng)箱中，盡量減少因溫差而引起的應(yīng)激反應(yīng)。⑤投放時(shí)間。由于冬季魚(yú)體活動(dòng)能力差，在操作過(guò)程中可減少魚(yú)體損傷，提高魚(yú)種成活率，選擇在2009年12月15日中午（晴天）將魚(yú)種投放入箱。

5.日常管理

①開(kāi)燈誘餌。每天（雨天除外）天黑開(kāi)燈，天明關(guān)燈。開(kāi)燈時(shí)間一般控制在夏季19～20時(shí)，春、秋季17～18時(shí)；關(guān)燈時(shí)間控制在7～8時(shí)。②經(jīng)常巡箱。每天堅(jiān)持早、中、晚巡查，觀察水色、魚(yú)的攝食與活動(dòng)情況，檢查網(wǎng)箱有無(wú)破損，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)修補(bǔ)。③網(wǎng)箱清洗。要經(jīng)常清洗、翻曬網(wǎng)箱，及時(shí)清理網(wǎng)體，保證箱內(nèi)外水體正常對(duì)流交換。清箱從一邊開(kāi)始，提起網(wǎng)衣，用竹條抽打，用長(zhǎng)柄尼龍刷在網(wǎng)衣上來(lái)回洗刷或用手揉搓并在水中擺動(dòng)以疏通網(wǎng)目。操作時(shí)要細(xì)致，不要損壞網(wǎng)衣。一般10～15天清洗1次，洪水季節(jié)若水體渾濁，應(yīng)適當(dāng)增加清箱次數(shù)，并及時(shí)撈取網(wǎng)箱內(nèi)的死魚(yú)。④防逃防洪。經(jīng)常檢查網(wǎng)箱有無(wú)破洞，防止逃魚(yú)損失。洪水季節(jié)要及時(shí)清理網(wǎng)箱周?chē)睦⒓皶r(shí)調(diào)整錨繩的長(zhǎng)度，確保網(wǎng)箱底部距水體底部至少2米以上。⑤適時(shí)施肥。根據(jù)網(wǎng)箱周邊的水質(zhì)與水體中的浮游動(dòng)物含量、魚(yú)的生長(zhǎng)情況，分3次（6月10日、8月5日和9月28日）給網(wǎng)箱設(shè)置區(qū)周邊補(bǔ)施化肥共23千克（尿素6千克、過(guò)磷酸鈣15千克、氯化鉀2千克），以促進(jìn)水體中浮游生物的生長(zhǎng)。所施化肥必須用水充分溶解，均勻潑灑于網(wǎng)箱設(shè)置區(qū)周?chē)以谑┓蕰r(shí)必須先施磷肥和鉀肥，后施氮肥，次序不得顛倒，也不能同時(shí)混合施用。⑥數(shù)據(jù)記錄。認(rèn)真仔細(xì)地做好日常管理記錄，內(nèi)容包括每天的氣溫、水溫、水位變化，每箱魚(yú)的放養(yǎng)日期、放養(yǎng)數(shù)量和放養(yǎng)規(guī)格，魚(yú)的活動(dòng)、攝食、防病治病以及死魚(yú)情況，網(wǎng)箱清洗、翻曬日期等，為分析養(yǎng)殖生產(chǎn)總體情況提供依據(jù)。

6.病害防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治，無(wú)病早防，有病早治”的病害防治方針，在用藥防病時(shí)，嚴(yán)格按照《無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》（NY5071—2002）的規(guī)定進(jìn)行。除了在魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)給魚(yú)體進(jìn)行徹底消毒外，養(yǎng)殖過(guò)程中還須注意以下幾點(diǎn)：①開(kāi)春3～4月份做好水霉病的預(yù)防工作，每個(gè)網(wǎng)箱第一天用2～2.5千克食鹽對(duì)水潑灑，第二天用0.5毫克/升水霉凈全箱潑灑，第三天用同樣濃度的食鹽溶液全箱潑灑，以徹底殺滅水霉病菌。②定期使用漂白粉等消毒藥物吊袋、掛簍進(jìn)行疾病預(yù)防，每只網(wǎng)箱用4只袋子，每袋裝漂白粉100克，連續(xù)3天。因?yàn)樗幬镫S著水體對(duì)流損失較多，所以使用的劑量可適當(dāng)大一點(diǎn)。③在魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)旺盛的6～9月份，每月對(duì)養(yǎng)殖網(wǎng)箱水域以及周邊2米以內(nèi)的水域用生石灰潑灑1次，每次用量為15～25克/米3，以調(diào)節(jié)凈化水質(zhì)。④在7～8月份用氯制劑與硫酸銅、硫酸亞鐵合劑（5∶2）交替掛袋，用于防治寄生蟲(chóng)性疾病。在整個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，由于科學(xué)管理、預(yù)防及時(shí)、用藥方法得當(dāng)，魚(yú)種未發(fā)生疾病。