2021-4-9 | 工業技術
期刊英文名稱：Science and Technology of Cereals,oils and Foods
主辦單位：國家糧食局科學研究院
期刊周期：雙月
出版地：北京市
期刊語言：中文
雜志尺寸：大16開
創刊時間：1991
國際刊號：1007-7561
國內刊號：11-3863/TS
影響因子：0.553
綜合影響因子：0.378
雜志主編：李福君
期刊定價：20元/期
數據庫收錄：國家新聞出版總署收錄
中國知網收錄期刊、維普中文期刊全文收錄、萬方數據庫全文收錄期刊
核心期刊：
中文核心期刊(1992)
期刊榮譽：
部級優秀期刊
中文核心期刊
獲農學會全國優秀農業期刊一等獎
期刊欄目：主要欄目有：糧食工程、糧油食品、油脂開發、糧食儲藏
聯系方式：地 址：北京市西城區百萬莊大街11號
郵政編碼：100037
電 話：010-58523619
論文目錄：1、 散糧汽車的研發 郝偉;
2、 散裝糧食運輸半掛車的設計與生產 關世杰;
3、 花生蛋白營養面條的品質評價 郭曉冬;李穎;
4、 花生蛋白營養面條的品質評價 郭曉冬;李穎;
5、 河南省散糧專用汽車發展現狀及展望 屈新明;
6、 綠豆掛面生產工藝的探究 王毅;劉學文;牟宗達;
7、 色差加水法測定稻谷脂肪酸值研究 銀堯明;袁軍;
8、 玉米降溫通風溫度模擬及分析 郭振宇;陳明九;白忠權;
9、 干燥技術對稻谷品質影響的研究