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干旱區有機農業拓展思路

2021-4-9 | 有機農業發展論文

本文作者:吳新成 單位:新疆生產建設兵團農十三師

淖毛湖盆地位于新疆東部伊吾縣境內,是一個水資源稀缺和生態環境脆弱的區域,常常是為了生態平衡而限制了農場擴大灌溉面積。為了擺脫這種局面,尋找一種適合于淖毛湖本地生長、經濟效益好的作物。經過多年不斷的摸索,淖毛湖農場從2005年開始試種晚熟有機哈密瓜,通過大力推廣節水灌溉技術,極大的提高了水資源的使用效率,擴大了種植規模,取得了較好的經濟效益。這項工作意義重大,為干旱區節水灌溉技術的推廣運用和發展有機食品基地建設做了探索性的工作。

1淖毛湖環境與氣候概況

1.1自然環境

1.1.1淖毛湖地理位置

淖毛湖盆地位于哈密伊吾縣境內中蒙邊界,天山北麓,距哈密市250km,距伊吾縣城北約100km,地理坐標為E94°07'~95°47',N43°41'~44°29'之間。東西長約142km,南北寬約100km,周圍人稀地廣,200km范圍內沒有工廠及污染源,水系獨立,自然環境較為封閉,生產方式也相對傳統,是天然理想有機食品生產的地方。

1.1.2氣象資料

淖毛湖屬溫帶極干旱地區氣候,夏季酷熱,干旱少雨,光照充足,蒸發強烈,晝夜溫差大。年均氣溫9.9℃,最高氣溫43.5℃;年均降水量僅為11.5mm,年均蒸發量達4378mm,是降水量的381倍;年均無霜期182d;年均日照時數3372h,年總輻射量約6400MJ/m2,10℃以上積溫在4073~4300h之間。

1.1.3地形、地貌

淖毛湖灌區位于淖毛湖盆地第四紀沖———洪積傾斜平原綠洲地帶,地形較為平坦,海拔400m~480m。地勢南高北低,東西坡度:1‰~2‰;南北坡度:8‰~10‰。

1.1.4土壤

種植區土壤類型為礫鈣土,土壤質地為砂壤土,PH值在8左右,總含鹽量一般低于0.5%,地下水位低于2.5m,土壤有機質含量在2%以上。

1.1.5水源

農場與淖毛湖鎮共用淖毛湖干渠,水源為發自天山山脈東部喀爾里克山北坡的伊吾河。伊吾河年均來水量為5760×104m3(農場分水比例1/3),農場約占1920×104m3。淖毛湖盆地地下水總補給資源量3833×104m3/a,可開采量2300×104m3/a,地下水主要是潛水,其次是承壓水(負水頭)。灌區內地下水位埋深1m~2.5m,地下水礦化度0.2~1g/L,PH值7.2,水化學類型HCO3—Ca2+Mg2+型,HCO-3So42-—Mg2+型,水溫10℃~12℃,含鐵量<0.34ppm,含總硫量<0.2ppm,符合農業灌溉用水標準。通過以上分析得出,淖毛湖區域具備生產優質哈密瓜的條件。

1.2有機生產環境

1.2.1淖毛湖有機晚熟哈密瓜概況

淖毛湖農場目前把哈密瓜作為農場主要經濟作物。自2005年淖毛湖開始引種有機哈密瓜,通過多年的改良,提升了哈密瓜的品質和口感,存放期比一般瓜多一個月。通過專業老師授課的系統培訓,使更多的農民知道了有機食品,我師和伊吾縣出臺了《農十三師有機晚熟哈密瓜滴灌栽培與貯藏技術規程》和《伊吾縣有機哈密瓜膜下滴灌栽培技術規程》,不施化肥施有機農家肥,不打農藥采用生物滅蟲,實行輪作,爭創一流的有機食品生產基地。為解決灌溉用水緊張局面,采用了節水灌溉技術,特別是膜下滴灌節水,具有保水性好,抗病蟲害好等優點。

1.2.2伊吾縣是全國第一個有機食品生產示范縣哈密現所產的甜瓜盛于淖毛湖,目前淖毛湖鎮種植晚熟哈密瓜面積2000hm2。2003年伊吾縣成為全國第一個有機食品生產示范縣。2005年獲得國家環保總局南京OFDC頒發的有機食品認證有機轉換認證,現已建成全國最大的有機晚熟哈密瓜生產基地,其中哈密瓜已獲得有機食品認證233.3hm2、轉換認證400hm2。

1.2.3淖毛湖農場有機食品生產情況淖毛湖農場晚熟哈密瓜在2002年通過國家綠色食品認證,農場生產的“天山密王”牌晚熟哈密瓜聞名區內外,“8601”系列哈密瓜通過國家“綠色食品”體系認證,被評為“最暢銷產品獎”,2005年又獲得了133hm2“有機哈密瓜生產基地”認證,是兵團最大的滴灌晚熟有機哈密瓜生產基地,哈密瓜含糖量高達15%~17%,比普通瓜提高了2~3度,口味醇正,肉質松脆多汁,儲存期多延長1個月。已遠銷內地及港、澳地區和海外,市場前景廣闊。目前,農場種植晚熟哈密瓜1333hm2,年產3×104t,其中有機哈密瓜生產基地133hm2,產量在3000t,經濟效益顯著。

2節水灌溉在有機農業中的探討

2001年以前,在常規種植模式之下,水資源浪費嚴重,病蟲害多,土壤退化,荒漠化擴大,勞動強度大等一系列問題,一直制約著哈密瓜業的發展,生產始終處于低層次發展階段。水是制約農場發展最主要的因素,針對這個情況,農場把膜下滴灌栽培技術應用于有機哈密瓜生產,極大的提高了生態效益。有機哈密瓜膜下滴灌栽培技術具有以下幾方面特點:

2.1節水

據統計,通常的灌溉技術,渠系利用系數在50%左右。蒸發、滲漏,浪費十分嚴重,而通過膜下滴灌技術后,水不流失,水的利用率100%。淹灌或溝灌的灌溉定額是12000m3/hm2以上,通過膜下滴灌后可降至6750m3/hm2,節約率43.75%,節水效果十分顯著。特別是在干旱地區,其節水效率如此之高,意義重大。

2.2減少植物病蟲害傳播

有機哈密瓜膜下滴灌技術徹底隔斷了常規種植中水中傳播病蟲害的途徑,有效減輕了哈密瓜的病蟲危害,有效延長有機哈密瓜倒茬種植年限,達到提高有機哈密瓜防病蟲害的目的。

2.3提高了肥料的利用率

淹灌或溝灌時,肥料隨水漂泊在溝內各處。而采用膜下滴灌技術后肥料隨水只在作物根部處,在膜下避免陽光暴曬,保持了肥效,同時膜內溫度高、濕度大,有利于肥效發揮,肥料的利用率提高了20%~30%。

2.4增產、增收

滴灌有機哈密瓜滴水量均勻、可控制,結合精準配方施肥技術的應用,使生產出的商品瓜大小基本一致,網紋較突出,色澤均勻,含糖度由原來的14%提高到16%,高的達到17%。陽斑瓜發生量,由原來的5%降低到1%。據2010年調查,與溝灌相比單產由29.25t/hm2提高到34.05t/hm2,增產率16.41%,商品率由84.9%提高到87.1%,增加2.2個百分點。

2.5經濟效益明顯

較常規灌溉年均增收11550元/hm2。節省水、肥、人力、機力等,年均1680元/hm2,扣除年新增折舊費、年運行費及滴灌帶等材料費,合計平均2730元/hm2,平均凈增收10500元/hm2。

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