作者：武美燕 單位：長(zhǎng)江大學(xué)農(nóng)學(xué)院

1《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》課程教學(xué)中存在的問題

(1)教學(xué)內(nèi)容安排不太合理。由于“一村一大”學(xué)習(xí)特點(diǎn)不同于普通本科學(xué)生，因此教學(xué)內(nèi)容應(yīng)有所側(cè)重。目前所用的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱和本科學(xué)生相同，無法和“一村一大”同學(xué)的學(xué)習(xí)特點(diǎn)相適應(yīng)。

(2)教學(xué)內(nèi)容陳舊。目前傳統(tǒng)教材上某些肥料生產(chǎn)工藝及原理，都是上世紀(jì)的生產(chǎn)工藝，難以跟上時(shí)代的發(fā)展。同時(shí)教材上的內(nèi)容，理論知識(shí)多，聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的內(nèi)容較少。

(3)實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱。在本門課程的教學(xué)大綱中，總學(xué)時(shí)為48，其中理論學(xué)時(shí)為38，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為10。由于該門課程是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，針對(duì)“一村一名大學(xué)生”實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的特點(diǎn)，應(yīng)適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)課時(shí)，一方面可以調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性，另外還可以把理論知識(shí)與實(shí)踐很好的結(jié)合，加強(qiáng)其動(dòng)手能力。

(4)考核方法不夠合理。原有教學(xué)大綱中，該門課程考核方式為考查，其中考試成績(jī)占80%，平時(shí)成績(jī)占20%(包括實(shí)驗(yàn)和到課率)。很多同學(xué)平時(shí)很少上課，但考試成績(jī)達(dá)到75分以上按照比例也能通過。

2“一村一大”《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》課程教學(xué)改革

(1)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。由于“一村一大”學(xué)生沒有學(xué)習(xí)植物學(xué)，植物生理學(xué)的內(nèi)容也是知之甚少，因此，在植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的授課過程中應(yīng)減少植物營(yíng)養(yǎng)原理方面的內(nèi)容，如第一章中講到的根系對(duì)養(yǎng)分的吸收機(jī)理、養(yǎng)分的運(yùn)輸?shù)取?yīng)加強(qiáng)植物營(yíng)養(yǎng)診斷以及肥料方面的內(nèi)容，如大量、中量、微量營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥狀診斷及肥料的施用技術(shù)等。

(2)改進(jìn)教學(xué)方法。在教學(xué)過程中可以采用互動(dòng)式課堂討論的方法來提高面授課程效率。所謂小組討論法，是指“在教師指導(dǎo)下，由小組成員圍繞某一中心問題，發(fā)表自己的看法，從而進(jìn)行相互學(xué)習(xí)的一種方法”。其實(shí)質(zhì)就是以小組為組織形式，借助小組成員之間的協(xié)作，完成特定的任務(wù)。討論的過程重在交流，一般先是通過交流找出個(gè)體之間的差異，后經(jīng)過討論達(dá)成集體共識(shí);討論的過程又重在合作，通過小組學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)個(gè)體在思維、精力、時(shí)間和學(xué)習(xí)方式上的局限性，發(fā)揮集體的力量，變“勢(shì)單力薄”為“人多智廣”［3］。例如，在講授如何合理利用氮肥這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，依據(jù)學(xué)生原有的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，教師給出我國(guó)氮肥利用率只有30%～40%，其余部分損失了，造成很大的環(huán)境問題，如何提高氮肥利用率?先進(jìn)行小組內(nèi)部討論，再進(jìn)行組間交流。在討論過程中，教師要不失時(shí)機(jī)地給予引導(dǎo)，讓學(xué)生的討論始終圍繞如何提高氮肥利用率這個(gè)中心話題，最后師生共同對(duì)該問題進(jìn)行歸納、總結(jié)。通過建構(gòu)師生互動(dòng)式課堂教學(xué)模式，使學(xué)生真正地參與到教學(xué)中，教師可以了解學(xué)生的在學(xué)習(xí)過程中的疑問所在，以便及時(shí)解決。

(3)加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)。首先，在教學(xué)中結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際講授理論知識(shí)。如講解植物硼素營(yíng)養(yǎng)時(shí)，依據(jù)我國(guó)不同土壤有效硼含量狀況，結(jié)合“一村一大”同學(xué)的家鄉(xiāng)土壤進(jìn)行重點(diǎn)講解，講解缺硼會(huì)造成油菜花而不實(shí)，以及施用硼肥的效果;講解植物的鉀素營(yíng)養(yǎng)時(shí)，結(jié)合作物鉀肥對(duì)作物品質(zhì)的影響機(jī)理講解作物氮素營(yíng)養(yǎng)時(shí)，結(jié)合氮肥在土壤中的轉(zhuǎn)化及氮肥的有效施用。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇和安排上，應(yīng)該編寫配套的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加適合“一村一名大學(xué)生”的特點(diǎn)，提高教學(xué)質(zhì)量。

(4)改革考核方式。《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，因此，應(yīng)把考核學(xué)生應(yīng)用知識(shí)進(jìn)行綜合分析問題的能力作為重點(diǎn)，使其更適合“一村一名大學(xué)生”的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。考核內(nèi)容應(yīng)加大實(shí)驗(yàn)及平時(shí)成績(jī)的比例，如卷面考試占50%，實(shí)驗(yàn)考核占30%(包括實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作、管理、報(bào)告等全部過程)、平時(shí)成績(jī)占20%。3結(jié)語綜上所述，針對(duì)“一村一名大學(xué)生”的特點(diǎn)，教師可以通過優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)以及改革考核方式等，充分調(diào)動(dòng)其主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，引導(dǎo)他們更好的發(fā)揮特長(zhǎng)，更快的成為新農(nóng)村建設(shè)中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的帶頭人。