作者：邢建華 蘇洪生 單位：浙江省金華九峰山茶葉科學研究所 浙江省金華市婺城區經濟特產站

無性系茶樹良種示范和推廣工作有了重大突破茶樹良種化是開發名優茶的必備條件，是實現茶葉優質高產的有效途徑，也是發展茶業循環經濟的根本基礎。近幾年來，婺城區一方面抓有機茶開發、名優茶生產、中低產茶園改造，另一方面重點抓無性系茶樹良種推廣，大力推進茶園品種結構調整。目前，已引進或自繁自育無性系安吉白茶、平陽特早、烏牛早、迎霜、龍井長葉、中茶108等茶樹新品種16個，全區無性系良種茶園面積達到了1265公頃，占茶園總面積53%。2009年我區曾被評為省茶樹良種化工作先進縣。

機械化采茶進程大幅提速機械化采茶是茶葉生產上科技含量較高的一項實用技術，并能顯著降低生產成本，提高經濟效益。2011年全區修剪機達到了265臺，采茶機達到了650臺，機剪面積達到了4633公頃次，機采面積達到了5483公頃次。各項指標名列全市前茅，為發展茶業循環經濟提供了良好的條件。

初制茶廠軟硬件得到了全面提升根據婺城區初制茶廠布局，按浙江省《茶葉加工場所基本技術條件》地方標準，對全區68家初制茶廠進行了標準化改造，其中淘汰15家，合并8家，使初制茶廠的環境條件、廠區布局、生產車間、加工設備、衛生設施和管理等達到了省地方標準的要求。2007年、2009年婺城先后兩次被評為浙江省初制茶廠優化改造先進縣。這樣有利于茶業循環經濟的加速實施。

茶業標準化和組織化程度明顯提高目前，婺城區茶葉企業國家級農業龍頭企業1家，省級農業龍頭企業2家，市級農業龍頭企業3家，區級農業龍頭企業5家，茶葉專業合作社18家，全區85%茶園由農業龍頭企業和茶葉專業合作社負責經營，現代茶業經營主體的龍頭帶動和示范作用能力日趨增強，基本建立了全程可追溯的農產品質量安全管理制度，成立了農產品安全監測中心，定期對農產品進行安全監測。為全面發展茶業循環經濟建設鋪平了道路。

建立生態循環農業示范工程系統婺城區2005年起開始推進實施茶業循環經濟，開展以“二減三增”為目標的清潔生產行動，“二減”即減少化學農藥使用量、減少化肥施用量，“三增”即增施有機肥、增產、增效；實施測土配方施肥工程、農藥減量控害增效工程，建立生態循環系統等。如浙江采云間茶業有限公司承建的“生態循環農業示范工程項目”主要利用有機肥沼液滴灌系統、太陽能頻振式殺蟲燈、綠色誘防蟲板等生態化茶園管理方法，形成了“種-養-沼-肥”的循環生態鏈。具體來說，就是利用奶牛養殖場的排泄物建立沼氣站，通過沼液存儲池和管道系統形成沼液噴、滴灌網來澆灌茶樹，既可提升茶葉的品質，又能讓養殖場奶牛排泄的牛糞得到充分利用；而利用太陽能頻振式殺蟲燈和黃綠色誘板來消滅茶樹蟲害，是建設生態茶園建設的又一重要措施，該項技術推廣綠色、環保的物理防蟲理念，很好地控制了茶葉的農殘問題，確保有機茶的質量。采云間循環茶業建設項目在2011年7月召開的浙江省“現代農業園區和糧食生產功能區會議”上得到與會者的充分肯定，成為浙江省生態循環農業示范創建點。

婺城區發展茶業循環經濟的制約因素

茶業循環經濟意識有些缺乏政府層面上，一些干部對發展茶業循環經濟的重要性和必要性認識不足，缺乏強烈的緊迫感和應有的責任感；社會層面上，媒體對發展生態循環農業的宣傳力度不大，氛圍不濃；農村層面上，由于現階段從事茶葉生產的都以中老年人居多，文化素質較低，接受新事物比較滯后。

茶業生產方式落后婺城區茶業生產方式仍然以粗放式經營為主，造成的環境污染問題較為突出。如化肥的大量不合理施用，導致土層板結、土壤酸化加重、病蟲害統防統治覆蓋面小、質量安全隱患較大。

茶業循環經濟支撐體系不完善促進茶業循環經濟發展的技術支撐體系需要進一步完善，環境工程技術、廢棄物資源化利用技術和清潔化生產技術等均需要進一步研發和推廣應用。促進循環茶業發展的政策支持力度有待于進一步加大，促進發展循環茶業發展的融資機制、補償機制、激勵機制和監督機制也有待于進一步完善。

發展茶業循環經濟的路徑

茶業循環經濟的發展是茶業發展理念和發展模式上的一場革命，是轉變茶業增長方式，實現可持續發展的迫切需要。從婺城近幾年創建生態循環農業示范實踐中，探索出發展茶業循環經濟的路徑。

加大宣傳力度，樹立茶業發展新理念要利用各種媒體，采取多種形式，運用多種手段向茶農宣傳生態和環保知識，增強茶農節約資源、保護環境的責任感，逐步形成節資環保的生活方式和消費方式。努力普及循環經濟理念，提高茶農對發展循環經濟重要性的認識，向茶農介紹發展茶業循環經濟體系的新舉措、新經驗、新典型，使茶農樹立與之相適應的生產觀、消費觀，提高發展生態循環茶業的自覺性和主動性，營造發展茶業循環經濟的良好氛圍。

強化技術支撐，建立循環茶業新模式通過大力推廣測土配方施肥技術、統防統治技術、沃土工程等方式，盡量減少化肥、農藥的使用次數和使用量，從而達到提高土壤中有機質含量，改善土壤地力、肥力水平，達到節水、節肥、節藥、節能的目標。使用各種技術培訓手段，提高茶農科技素質和職業技能，讓茶農能及時掌握循環型茶業技術和經驗，從而推動循環型茶業的有效實施。加強成熟循環茶業模式的示范和推廣，提高循環茶業的覆蓋面。目前我區成熟的生態循環茶業模式主要有以下幾種。（1）立體復合型，包括立體種植、立體種養兩種類型。如“茶樹—樟樹—蠶豆”的立體種植模式、“茶園養雞”和“茶園養羊”的立體種養模式。（2）廢棄物再利用型，主要包括農作物秸桿再利用、人畜禽糞便再利用、“三沼”再利用。主要典型模式有“豬-沼-茶”“牛-沼-茶”“奶牛-商品有機肥-茶”等。如我區佳樂乳業九峰山奶牛場就采用了“牛-沼-茶”的生產模式，建設了大型沼氣工程，沼氣發電可滿足牧場生產和生活用電需求，沼液作為周邊133公頃茶園肥料。（3）觀光旅游型，是運用生態學原理將生態茶園建設和旅游觀光結合在一起的良性模式，如浙江省采云間九峰生態茶園。加快循環茶業發展模式的創新。在強調“減量化、再利用、再循環”原則的前提下，不斷創新具有區域個性化的可操作的循環茶業發展的新模式，將傳統茶業的“資源-產品-廢棄物”的線性物質流動方式，改造為“資源-產品-廢棄物-再生資源”的循環流動方式。通過創新，將茶葉廢棄物資源化利用，延長茶業生態產業鏈，推進相關產業形成，實現資源利用最大化和環境污染最小化。以此建立茶業循環經濟體系，實現茶業可持續發展。