一、形體訓練對學生職業素質的影響
1.形體訓練有利于培養學生優美的姿態
調查顯示,91%的學生認為形體訓練能提升身體姿態的美感,而培養優美的姿態是形體訓練的主要目的之一,良好的身體姿態是每個人心中追求的夢想,而優美的姿態并非一日養成的,而是在長期形體練習中慢慢養成的。有學者指出,一個美的形體能使人感到賞心悅目,能拉近人與人的心理距離,在社會交往中能獲得一個好的印象。通過形體訓練課中的姿態訓練,有利于提高學生對身體的平衡能力、控制能力、基本姿態的掌握能力,以便建立準確的肌肉感覺,形體訓練中的把桿練習還可培養規范、優美的身體姿態,而且能合理地發展身體各部位的柔韌性,協調性,力量和平衡能力,從而提高動作的協調性,節奏感和表現力,并提高學生的自信心,促進學生優美的姿態的形成,達到外在形體美與內在氣質美的完美統一。
2.形體訓練有利于提升學生的審美鑒賞水平
高職學生正處在對任何事物有好奇心,有探求欲望、有較強的審美能力的年齡,普遍存在不滿足的心理狀況,他們總是希望自己不僅有一個勻稱、線條優美、協調的身體,同時也希望自己具有心靈、氣質、博學的內在美,能給別人留下深刻的印象,但是他們對自身的認識不夠全面,而通過形體訓練就能知道該怎樣來培養自己,完善自己和深化自己。經調查,95%的學生對自己的形體不是很滿意,90%以上的學生對形體訓練持積極肯定的態度,通過形體訓練中輕松、緩慢、柔和的姿態練習,讓學生提高自身的認識,然后用形體訓練來引導培養增強自信能力,充分提高形體的訓練效果,達到糾正學生體態方面不良習慣的效果,增強美的意識,培養學生自信、端莊、高雅的氣質,增強藝術修養。
3.形體訓練有利于培養學生良好的身體素質
高職學生雖然身體形態發育基本定型,但身體機能還有較大的拓展空間,進行形體訓練仍然是一個比較合適的年齡,符合學生的生理特點。而旅游行業的工作要求學生具備較好的身體素質,因此,作為旅游專業的學生,今后的職業要求有長時間站立和運動的能力。調查顯示,經過一學期的形體訓練中不間斷的站、坐、走、蹲等姿勢的練習,讓學生持續地站立、行走和運動能力,對學生個體的身高、柔韌、體重、體脂等方面存在一定的積極效果,在形體訓練中加入一定的體能訓練,采用持續和間斷性的練習,有效地增強了抗疲勞能力和有氧耐力,這樣,又鍛煉了學生的身體素質,而且符合服務專業的標準。
4.形體訓練有利于提升學生的職業形象
隨著旅游業的蓬勃發展,社會對旅游行業從業人員的職業形象越來越關注,社會需求旅游從業人員是禮貌與禮儀的文化代表,因此,對旅游專業的學生來說,培養其干凈的儀容儀表、合適的語言談吐、優雅的行為舉止、貼心的服務態度是必然的趨勢。經過形體訓練,學生對自己的基本姿態和正確要求有一個比較清楚的認識,有顯著改善站、坐、行等體態的自我控制意識,通過形體訓練對學生內在和外在美產生一定的影響,如體態、舉止言行等,這提高了學生對酒店職業形象的認知度,在某種程度上影響學生將來從事酒店行業的形象和素質,提高服務水平,通過形體訓練能進一步加強學生對自我形象的修煉和自身的美學修養,增強改變不良的行為意識。
通過形體舞蹈組合來訓練學生的表情,微笑,職業形象是良好的個人形象折射企業的旅游專業學生開展形體訓練課應更貼近專業,為專業服務,在教學過程中應結合酒店專業的特點,增加服務禮儀的教學,使其更符合當代社會企業對學生的職業能力的要求。形體訓練是一種美的教育過程,是一種動態美的行為藝術。旅游專業形體訓練教學中,注重情景模擬教學,模擬真實現場進行時間操作,如何進行前臺服務,宴會服務等毅力不但能體現酒店專業的基本素質、道德修養,也是高校教育的成果。對旅游專業學生開展禮儀形體訓練十分必要,這有利于塑造練好的職業形象,培養高素質的旅游從業人員。形體教學中合理教學安排與設計,就能更好的塑造旅游專業職業形象美和審美能力,加強學生對職業的任職感培養和塑造旅游行業的品質形象,而職業形象的塑造是一個長期的教育培養過程,在進行形體訓練的同時,加強禮儀規范等職業素質教育,最終才能成為具有較高素養的合格的旅游人才。
二、結論和建議
當今社會,是個充滿競爭的社會,社會要求高職學生是綜合素質較高的人才,這要求我們旅游專業的學生在品德、專業技能和形象上的統一體,內外兼修。旅游人才的形象和表現能直接影響到賓客的心情,所以,在抓好專業知識學習、禮儀規范的前提下,結合專業特點、學生需要、社會需求,加強對學生、對職業形體的訓練,做到外樹形象,內強素質,使之真正地成為具有較高素養的旅游人才,以滿足當今社會對高職教育人才的需求。
作者:郭娟 單位:浙江國際海運職業技術學院