1畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題
1.1養(yǎng)殖規(guī)模小,專業(yè)化程度低
加查縣畜牧業(yè)發(fā)展水平比較低,生產(chǎn)方式主要以散養(yǎng)為主,缺乏專業(yè)化、集約化、生態(tài)化的大型養(yǎng)殖戶。養(yǎng)殖品種主要以牛為主,而生豬養(yǎng)殖量和出欄量普遍偏低,廣大農(nóng)牧民對生豬和雞的養(yǎng)殖興趣不高,很大程度上是出于自己食用的考慮才養(yǎng)殖一些生豬和雞。很多養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生條件差、通風(fēng)不良、棚圈年久失修、設(shè)備陳舊、糞便處理方式落后,有的養(yǎng)殖戶甚至簡單地搭個(gè)棚作為養(yǎng)殖欄。同時(shí),飼料配方不科學(xué)、畜禽飼料營養(yǎng)不平衡、科學(xué)養(yǎng)畜水平低,這些都直接影響著養(yǎng)殖效益的提高。
1.2動(dòng)物防疫體系建設(shè)滯后,抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足
加查縣動(dòng)物防疫水平比較落后,使畜禽養(yǎng)殖業(yè)整體風(fēng)險(xiǎn)加大。近年來,重大動(dòng)物疾病疫情時(shí)有發(fā)生,畜禽防疫形勢相當(dāng)嚴(yán)峻,嚴(yán)重阻礙了畜牧業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。從基層到鄉(xiāng)(鎮(zhèn))再到縣城,動(dòng)物防疫體系建設(shè)在上級有關(guān)部門的大力支持和指導(dǎo)下,得到了一定的發(fā)展,但面對越來越嚴(yán)峻的防疫形勢,仍存有風(fēng)險(xiǎn)。基層獸醫(yī)文化水平低,專業(yè)知識缺乏,實(shí)際操作能力不到位,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,對下發(fā)的防疫設(shè)備和器具使用不規(guī)范。特別是對獸用疫苗的存放和使用,雖然每個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心都配有冰柜、冰箱以及保溫箱,但利用率普遍不高。加查縣動(dòng)物疫病的檢測手段和水平相對落后,不能正常開展基本動(dòng)物疫病的監(jiān)測和診斷。采集的樣品要送到山南地區(qū)或其他省(市)進(jìn)行檢測,不能對防疫免疫效果進(jìn)行及時(shí)的評估。倘若發(fā)生重大動(dòng)物疫病,這也會(huì)極大地延誤對疫情的監(jiān)測和確診,進(jìn)而影響處置方式和進(jìn)程。
2加快推進(jìn)加查縣畜牧業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議
2.1完善防疫體系,不斷增強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控能力
當(dāng)前,動(dòng)物疫病防控對廣大養(yǎng)殖戶,對加查縣畜牧業(yè)發(fā)展,對各級政府和畜牧獸醫(yī)部門工作壓力不斷加大,要千方百計(jì)采取措施,規(guī)范強(qiáng)制免疫制度,加強(qiáng)疫情監(jiān)測,完善應(yīng)急處置機(jī)制,盡量降低或減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。因此,各級政府和畜牧獸醫(yī)部門要將動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)擺在首要位置,加強(qiáng)監(jiān)督管理,加大資金投入,努力守住防控底線,確保不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情。
2.1.1加強(qiáng)基礎(chǔ)防疫建設(shè),完善動(dòng)物防疫冷鏈體系
認(rèn)真貫徹落實(shí)《動(dòng)物防疫法》,認(rèn)真履行動(dòng)物防疫目標(biāo)責(zé)任制,制定完善重大動(dòng)物疫病應(yīng)急預(yù)案,認(rèn)真做好重大動(dòng)物疫病防控;狠抓以基礎(chǔ)免疫為主的各項(xiàng)防控措施,完善“政府保密度,部門保質(zhì)量”的工作機(jī)制,做到“村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針”,徹底消除防疫死角,從而保證畜禽各項(xiàng)免疫密度達(dá)到100%;指導(dǎo)養(yǎng)殖戶建立養(yǎng)殖、防疫檔案,扎實(shí)推進(jìn)動(dòng)物標(biāo)識及疫病可追溯體系建設(shè)。進(jìn)一步完善動(dòng)物防疫冷鏈體系建設(shè),按照生物制品的儲藏運(yùn)輸要求,必須建立完善與防檢任務(wù)相配套的動(dòng)物防疫冷鏈設(shè)施,健全科學(xué)規(guī)范的管理體系,進(jìn)一步提高防疫用生物制品的利用率,防止疫病的發(fā)生和傳播,確保畜禽健康生產(chǎn)和畜產(chǎn)品安全。
2.1.2加強(qiáng)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),不斷提高預(yù)警預(yù)報(bào)能力
目前,加查縣動(dòng)物疫病的檢測手段和水平相對落后,不能正常開展基本動(dòng)物疫病的監(jiān)測和診斷,不能對重大動(dòng)物疫情進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn)確的判斷和確診,給全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)造成了一定的損失。因此,必須加強(qiáng)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),常年開展動(dòng)物疫病的檢測、診斷,這也將極大提升加查縣獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測水平和能力,進(jìn)一步提高加查縣對重大動(dòng)物疫病的預(yù)警預(yù)報(bào)能力,不斷推動(dòng)加查縣畜牧業(yè)健康快速發(fā)展。
2.1.3加強(qiáng)基層獸醫(yī)人員的培訓(xùn),不斷提高從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)和工作能力
基層獸醫(yī)人員普遍存在底子薄、專業(yè)知識缺乏等問題。只有有計(jì)劃、有步驟地加強(qiáng)獸醫(yī)人員的職業(yè)教育與培訓(xùn),才能拓展他們的知識面,進(jìn)一步提高加查縣畜牧業(yè)的專業(yè)化程度和農(nóng)民增收的支撐力。通過國家政策扶持和重點(diǎn)項(xiàng)目的開展,有計(jì)劃地加大對獸醫(yī)人員教育培訓(xùn)的投入,進(jìn)行多渠道、多層次、多形式的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高他們的專業(yè)知識和實(shí)際操作水平,努力提高具有大專以上文化程度畜牧業(yè)從業(yè)人員的比重,充分發(fā)揮知識和人才的力量,促進(jìn)基層獸醫(yī)工作的扎實(shí)開展,進(jìn)一步提高對重大動(dòng)物疫病的防控能力。
2.2走規(guī)模化、專業(yè)化、生態(tài)化的養(yǎng)殖之路,大力扶持培養(yǎng)龍頭企業(yè)
近年來,加查縣畜牧業(yè)發(fā)展迅猛,產(chǎn)品產(chǎn)量增長速度較快,但養(yǎng)殖方式主要以千家萬戶式的養(yǎng)殖模式為主,始終缺乏一批能夠真正起到輻射帶動(dòng)作用的、領(lǐng)軍式的具有標(biāo)桿作用的養(yǎng)殖加工銷售龍頭企業(yè)。提升養(yǎng)殖戶抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力,確保增加農(nóng)牧民收入。倡導(dǎo)“大而專”,不搞“小而全”,鼓勵(lì)發(fā)展“一鄉(xiāng)一品”或“一村一品”,加快產(chǎn)業(yè)帶、專業(yè)村、專業(yè)戶建設(shè),形成區(qū)域特色,打造知名品牌。加快發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)。開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)示范,以點(diǎn)帶面,積極引導(dǎo)農(nóng)牧民摒棄傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。著力抓好生態(tài)化養(yǎng)殖,積極踐行“天然、綠色、優(yōu)質(zhì)”的發(fā)展理念。積極發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),按照“人畜分離、干濕分流、雨污分離、沼氣配套、種養(yǎng)結(jié)合、綜合利用”的模式,走“牧—沼—菜、牧—沼—果”和干糞處理后生產(chǎn)有機(jī)肥的種養(yǎng)結(jié)合型、農(nóng)牧互補(bǔ)型的生態(tài)畜牧業(yè)之路。
作者:梅小偉 單位:湖北省宜昌市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心