(一)
一、多方案激勵式教學實驗項目:溶解熱測量
溶解熱測量是物理化學的一個經典實驗。在溶劑中分次加入溶質,分別測出熱效應,計算各濃度下的積分溶解熱。做積分溶解熱-濃度曲線,計算微分稀釋熱、微分溶解熱、積分稀釋熱。市售儀器通常高度智能化,數據采集與計算結果自動完成,學生只需分次在溶劑中添加溶質,即可得到打印的實驗結果。在教學中發現,學生不參與數據處理和表達實驗結果的過程,不利于學生理解溶解熱的相關基本概念和測量原理,也不利于培養學生的實踐能力。作者將該實驗項目設計為多方案激勵式,重新設計編寫了實驗軟件。實驗數據處理過程比較復雜,設計了由易到難的三種方案供學生選擇。學生可以選擇最容易的C方案,由系統自動處理數據、打印實驗結果。也可以選擇難度較大的B方案,根據溶解每份硝酸鉀對應的熱量數據,學生自己做Qs-n0圖,求算特定點的切線斜率、切線截距等,并計算結果。還可以選擇難度更大的A方案,得到一個數據電子文件,包括每秒鐘的溫差、加熱電流、加熱電壓等數據,學生自己計算每份硝酸鉀對應的熱量,做Qs-n0圖,求算特定點的切線斜率、切線截距等,并計算實驗結果。學生選擇不同的數據處理方案,會得到不同的成績。選擇C方案,本次實驗成績最高可得70分(百分制)。選擇B方案,本次實驗成績最高可得90分。選擇A方案,本次實驗成績最高可得100分。學生既可以選擇其中一種方案,也可以幾種方案全選,即先選擇難度最低的方案進行實驗,然后在課后練習用難度更大的方案處理數據,完成實驗,獲得更高的成績。這樣有利于學生加深對實驗原理的理解,通過用微機采集和處理數據的實戰練習,同學們體會了計算機在化學研究中的重要作用,提高了應用計算機技術的能力,小有成就感,因此激勵學生挑戰自我,激發進一步學習探索的熱情,提高創新能力。
二、多方案激勵式教學實驗項目:振蕩反應
振蕩反應也是物理化學中的一個經典實驗。化學反應系統中某些物理量(如某組分的濃度)隨時間做周期性的變化。BZ體系是指由溴酸鹽、有機物在酸性介質中以及在有(或無)金屬離子催化劑作用下構成的體系,反應開始振蕩后,系統中Br-、HBrO2、Ce+3、Ce+4的濃度都隨時間作周期性的變化。實驗中,在不同溫度下用鉑電極測定Ce+4、Ce+3濃度隨時間變化的曲線,及從混合反應物到開始振蕩的誘導期,作圖計算求出表觀活化能。市售儀器高度智能化,數據采集與計算結果自動完成,學生只需在不同溫度時混合反應物,即可得到實驗結果。在教學中發現,學生不參與數據處理和表達實驗結果的過程,不利于學生理解BZ振蕩反應的相關基本概念和實驗測量原理,不利于培養學生的實踐能力。構成的體系,反應開始振蕩后,系統中Br-、HBrO2、Ce+3、Ce+4的濃度都隨時間作周期性的變化。實驗中,在不同溫度下用鉑電極測定Ce+4、Ce+3濃度隨時間變化的曲線,及從混合反應物到開始振蕩的誘導期,作圖計算求出表觀活化能。市售儀器高度智能化,數據采集與計算結果自動完成,學生只需在不同溫度時混合反應物,即可得到實驗結果。在教學中發現,學生不參與數據處理和表達實驗結果的過程,不利于學生理解BZ振蕩反應的相關基本概念和實驗測量原理,不利于培養學生的實踐能力。
作者:鄭傳明 張韞宏 龐樹峰 單位:北京理工大學
(二)
一、觀察實驗,誘發學生的問題意識
例如,碳酸形成實驗的創新做法:教材中先在試管中裝入紫色石蕊試液,然后是把CO2氣體通入試管中,結果發現石蕊試液變紅了,說明CO2氣體和H2O反應生成了碳酸.但我們在實際教學中,發現這時的學生還不具備酸的通性知識,所以,有時反會產生一種錯覺.這個錯覺就是CO2氣體能讓紫色石蕊試液發生變化.在教學中,教師可用對比實驗方法達成目標:取兩試管H2O,每個里面都滴一些石蕊試液,其中的一只試管通入CO2氣體后,變紅了,加熱后紅色又恢復為紫色了,說明了碳酸的不穩定性.
二、對比實驗,完善初中化學概念
在研究物質的性質或建立某個化學概念時,由于受到生活經驗的影響,學生容易形成一些錯誤的概念.可通過對比實驗來區別一些容易混淆或相似的實驗現象.例如,在講“酸”時,做鹽酸與石蕊試液、鋅、鐵、鐵銹、氫氧化銅溶液、硝酸銀溶液反應的實驗,通過引導學生觀察,培養學生認識鹽酸能與指示劑、多種活潑金屬、金屬氧化物、某些鹽以及堿起發生反應化學特性,于是,引導學生推論出酸的本質特性.
三、創新實驗,培養學生的探究意識
探究意識是創新能力的核心.它在學生的化學學習過程中具有舉足輕重的作用,學生探究意識的活躍程度直接影響著課堂教學質量.在初中化學教學中,教師要善于利用探究實驗引導學生開展相應的化學探究活動,在這個過程中培養學生的創新思維.例如,氧氣制取的方法,除了滬教版教材所講的方法以外,學生在探究中創新地用過氧化氫的水溶液(H2O2)和二氧化錳MnO2反應制取氧氣.教學片斷如下:片斷1:讓學生嘗試著他們所說的實驗,接著讓學生說出實驗的過程,然后師生進入探究過程.師:你們是如何取樣MnO2的?生1:我是直接用勺子取的.生2:我是用塑料球“沾”取的,先塑料球燒熱,接著在MnO2粉末里一滾就行了.師:你們認為哪種方法好?片斷2:師:你是怎么發現MnO2的催化效果的?生:雙氧水浸沒紅色的塑料球時,我看到那么多的氣體出現,說明MnO2具有催化作用.片斷3:師:假如用加熱KClO3和MnO2混合物制取氧氣,能不能用KMnO4制O2的裝置來制取?片斷4:分解反應的特征是什么?(AB→A+B)在這個案例中,師生不為書本所拘泥,創新地探索問題解決的多種途徑,用實驗來驗證所想,學以致用.
四、運用多媒體,輔助實驗教學
利用多媒體這一現代化教學工具作為輔助教學手段,有利于教師在實驗教學中發揮引導、啟迪、設疑、歸納等方面的主導作用,能實現實驗教學的目標,提高實驗教學效率.例如,在講“水分子的構成”時,如果我們用語言去描述,很難達到具體形象化的效果,但如果通過多媒體演示,把水分子放大萬倍,這時,學生就會在屏幕上看到數百個的水分子的動態及形態,還能看出粒子和H2O質量.學生很容易建立物質微觀運動的概念及其和宏觀物質運動的不同之處.這樣,不僅能激發學生的學習興趣,而且能提高學生的學習效率.總之,加強初中化學實驗教學,興趣是一種動力,更是一種境界,對比實驗是創造奇跡的舞臺,創新實驗是激活潛能的時空,多種手法的綜合運用,更能讓學生散發出生命成長的氣息!
作者:朱娟英 單位:江蘇蘇州市相城區黃埭鎮春申中學
(三)
一、實驗中及時發現學生錯誤操作并予以糾正
在無機化學實驗中培養學生規范化的操作是最基本的要求,也是無機化學實驗教學的重點。這一部分必須嚴格把關,教師既要耐心、細致地言傳身教,又要認真、嚴格的要求學生;要特別重視實驗工作能力的培養和基本操作的訓練,要勤走動,及時發現學生錯誤操作并予以糾正,使之形成規范化操作。無機化學實驗是大學新生的第一門化學實驗課,實驗過程中所培養的嚴謹的態度、良好的習慣以及規范化的操作,是高年級實驗甚至是以后掌握新的實驗技術的必備基礎。因此,在重視無機化學理論知識教學的同時,必須加強實驗課的教學,特別要重視對學生實驗基本操作方法和技能技巧的訓練。無機化學實驗中常用的儀器主要有試管、離心試管、燒杯、量筒、錐形瓶、滴瓶、細口瓶、廣口瓶、容量瓶、移液管、吸量管、漏斗、抽濾瓶、酸(堿)式滴定管、研缽、表面皿、蒸發皿、溫度計、酒精燈、試管架、鐵架臺等。需掌握的基本操作有固體的取用、稱量紙的使用、液態試劑的取用、托盤天平的使用、量筒的使用、沉淀、常壓過濾、減壓過濾、蒸發濃縮、結晶、離心分離、容量瓶的使用、移液管的使用、滴定管的使用、試管的使用、滴管的使用等。在實驗教學過程中發現,學生在基本操作中所犯的錯誤具有普遍性和共同性,通過總結學生在實驗過程中的常見錯誤操作,有利于教師針對性地指導學生糾正錯誤操作,使之掌握實驗操作規范。
以下是學生在基本操作中犯的錯誤:“固體的取用”常見錯誤:①大小藥匙使用不合理;②取多了藥品,又倒回原瓶;③用同一個藥匙取不同瓶的藥品;④塊狀或大顆粒狀固體垂直懸空投入試管。“稱量紙的使用”常見錯誤:①使用普通的紙張或過濾紙代替稱量紙用于稱量;②重復使用于稱量不同的樣品,造成藥品的污染;③稱量具有腐蝕性或易潮解的固體時也用稱量紙。“液態試劑的取用”常見錯誤:①試劑瓶塞正放在桌面上;②傾倒液體試劑時,液體懸空倒入試管,試劑瓶口沒緊挨接收器口;標簽沒向著手心;③多余試劑又倒回試劑瓶中。“托盤天平的使用”常見錯誤:①直接用手撥游碼;②托盤上不放或少放稱量紙;③未按照“左物右碼”放置藥品和砝碼;④取多了藥品,又倒回原瓶;⑤稱量完畢忘記把游碼撥回零點。“量筒的使用”常見錯誤:①所選擇的量筒大小跟所需量取的液體體積不合適;②手拿著量筒,未放在水平桌面讀數。讀數時或俯視,或仰視;③多加的液體直接倒回原容器中。“沉淀”常見錯誤:①一次性倒入沉淀劑;②未在上層清液中再加入一滴沉淀劑。“常壓過濾”常見錯誤:①濾紙對折后未撕去一小角;②不潤濕濾紙;③漏斗切口下端未緊貼接收容器。“減壓過濾”常見錯誤:①布氏漏斗頸口未正對抽濾瓶的支管;②過濾的物質未處在布氏漏斗中央;③過濾時將上部澄清液與沉淀一并轉入漏斗中。“蒸發濃縮”常見錯誤:①蒸發皿內所放液體的體積超過容量的2/3;②攪拌不及時。“結晶”常見錯誤:①濃縮程度過大,導致溶液蒸至干涸;②冷卻過程中不斷攪拌。“離心分離”常見錯誤:①放置于離心機中的離心管不呈中心對稱;②轉速低時,離心時間過短。“容量瓶的使用”常見錯誤:①不檢漏,不洗滌;②倒溶液于容量瓶時,不用玻璃棒引流;③配溶液時,加入的溶劑超過刻度線;④定容時手拿著容量瓶,未放在水平桌面。“移液管(吸量管)的使用”常見錯誤:①移取溶液前未用欲移取溶液潤洗;②放液體時,用吸耳球在管口擠壓液體使其快速流下;③未見吸量管上方的“吹”字,而吹出吸量管末端的溶液;④讀數時或俯視或仰視;⑤未用食指,而用拇指封住上端管口。“滴定管的使用”常見錯誤:①涂抹凡士林油太厚,或者是不均勻;②滴定管下端空氣未排凈;③未用溶液潤洗滴定管;④接近滴定終點時,未控制好流速;⑤讀數時或俯視或仰視。“試管的使用”常見錯誤:①把試管握在手心;②振蕩搖勻時用拇指堵住試管口;③加熱固體時試管口朝上,使底部破裂。“滴管的使用”常見錯誤:①拿滴管時,滴管口傾斜向上;②滴管插入到試管、離心試管等容器中;③直接用拇指和食指擠壓膠頭;④取用試液時未先提起滴管,在試劑瓶中的試液里擠壓膠頭中空氣。
二、強化實驗基本操作技能考核
強化實驗操作技能考核,有助于考查學生對無機化學實驗基本實驗守則、常用實驗儀器的使用以及基本操作技能的理解和掌握。為了規范無機化學實驗技能考核,我們建立實驗考核試題庫,嚴格規范實驗考核,使考核成為促進實驗教學,提高教學質量的重要手段;并建立了綜合評定實驗成績的機制,學生實驗成績分為平時實驗成績(占35%)、筆試成績(占15%)和實驗操作考試成績(占50%)三大塊。這種既重視期末操作考核又重視平時實驗內容的考核機制,能夠促進學生認真進行實驗,提高基本實驗操作技能。由于在實驗過程中注重實驗基本操作能力的培養,并強化了實驗操作技能考核,從而激發了學生的學習積極性,提高了學生觀察、分析、解決問題的能力以及實驗操作能力,收到良好的教學效果。參加我校一年一度的無機化學實驗操作技能大賽的學生,基本上都能取得優秀的成績。
作者:蔣凌風 廖海琳 單位:廣西中醫藥大學藥學院