1、特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
2.1機制不健全,認識不到位,無公害蔬菜生產(chǎn)仍有待改進
由于缺乏市場準入準出機制,無公害蔬菜專銷區(qū)設立滯后,無公害蔬菜產(chǎn)品體現(xiàn)不出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,加之許多菜農(nóng)片面追求蔬菜產(chǎn)量而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量安全,定西無公害蔬菜生產(chǎn)中還存在偏施氮肥、過分依賴農(nóng)藥、不按照使用說明施用農(nóng)藥等一些不容忽視的問題。
1.2特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條短,增值潛力小
定西特色蔬菜產(chǎn)業(yè)近幾年來發(fā)展迅速,產(chǎn)業(yè)基地初步形成,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,生產(chǎn)規(guī)模逐年擴大,廣大農(nóng)戶種菜的積極性進一步高漲,極大地推動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。
1.3信息不靈,市場調(diào)研意識不強,從而使蔬菜生產(chǎn)缺乏統(tǒng)一的科學規(guī)劃
定西大多數(shù)經(jīng)銷商還停留在傳統(tǒng)的購銷方式上,缺乏走出去、創(chuàng)市場的魄力,加之外地直銷的經(jīng)銷商很少,從而缺乏產(chǎn)地市場和銷售市場之間信息的連接、交流和合作。
1.4對外宣傳不到位,品牌效應沒有顯現(xiàn)
在南方市場,相當一部分經(jīng)銷商只知道甘肅榆中甘藍、大白菜、辣椒,不知道主產(chǎn)區(qū)的定西甘藍、大白菜、辣椒,更談不上對我市栽培甘藍、大白菜等高原夏菜獨特的地理氣候優(yōu)勢、無公害、純天然等深層次的認識。
2、特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
2.1加快蔬菜無公害標準化生產(chǎn)步伐
結(jié)合區(qū)域內(nèi)主栽蔬菜品種和資源優(yōu)勢:一是積極做好新品種的引進、試驗、示范和推廣,著力打造地方特色品牌,為特色蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展儲備良種;二是按照“五化”(規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營)、“六統(tǒng)一”(統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一銷售)和“六個100%”(100%標準化生產(chǎn)、100%商品化處理、100%品牌銷售、100%統(tǒng)防統(tǒng)治、100%測土配方施肥、100%產(chǎn)品訂單生產(chǎn))的蔬菜標準園管理措施,積極開展定向研究,開發(fā)、引進、試驗、示范、推廣無公害生產(chǎn)新技術(shù)。
2.2優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),挖掘增收潛力的栽培管理措施
一是穩(wěn)定城郊蔬菜栽培面積,產(chǎn)品主要服務當?shù)厥袌觯欢菙U大高原夏菜栽培面積,以政府扶持為主,引導建立農(nóng)村蔬菜批發(fā)市場,積極鼓勵藏貯和流通企業(yè),三是強化邊遠川水區(qū)域無公害蔬菜栽培規(guī)模,以連片為主組織標準化生產(chǎn),不斷優(yōu)化暢銷蔬菜產(chǎn)品的種類和品種,不斷開拓熱銷蔬菜產(chǎn)品市場,規(guī)范蔬菜企業(yè)營銷標準,在收購、貯藏、加工、包裝和銷售環(huán)節(jié)上下功夫,穩(wěn)定市場行情,提高經(jīng)濟效益;四是發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢,大力推廣應用間作套種及糧菜型、果菜型、菜菜型3種類型11種高產(chǎn)高效復種栽培模式,以提高蔬菜種類和品種的復種指數(shù)。
2.3建立健全各級中介服務組織,實施蔬菜品牌營銷戰(zhàn)略
一是在無公害蔬菜標準化生產(chǎn)基地逐級組建蔬菜栽培、貯藏、運輸和包裝配送等產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會,把協(xié)會建成真正的合作經(jīng)濟組織,充分發(fā)揮協(xié)會帶農(nóng)戶、農(nóng)戶聯(lián)市場的“橋梁和紐帶”作用。二是制定產(chǎn)業(yè)鏈各協(xié)會規(guī)章制度,協(xié)會按照章程制度開展活動,定期發(fā)布信息,及時研究解決產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中遇到的問題。三是加快解決各類中介組織的信息網(wǎng)絡建設,疏通信息渠道,傳遞了解蔬菜市場動態(tài),預測市場前景,搞好信息服務。
2.4建立和完善蔬菜產(chǎn)業(yè)扶持政策
搶抓《國務院辦公廳關(guān)于進一步支持甘肅經(jīng)濟社會發(fā)展的若干意見》、《甘肅省人民政府關(guān)于支持定西加快扶貧開發(fā)促進經(jīng)濟社會發(fā)展的意見》、《甘肅省關(guān)于加快發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)扶持辦法》以及2012年中央一號文件等中央、省、市出臺的一系列強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策,扶持特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇。
作者:陳華 張桂蘭 單位:定西市園藝站 定西市安定區(qū)園藝工作站