2021-4-10 | 農業(yè)
摘 要:隨著我國養(yǎng)豬業(yè)的迅速發(fā)展,豬群健康已經成為高度關注的問題。本文綜述了豬群健康保障的關鍵問題、保障措施以及豬群衛(wèi)生條件環(huán)境控制技術,希望為發(fā)展健康養(yǎng)豬提供支持。
關鍵詞:豬群;健康保障;保護措施
近幾年來,食品安全問題逐漸成為人們關注的話題。而豬肉是我國人口食用最多的動物食品。因此豬群健康成為高度關注的問題。健康是養(yǎng)豬的基礎,也是保障豬群生產潛力充分發(fā)揮的重要因素。而生物安全是一個豬群疾病控制策略,通過它來盡可能減少引入致病性病原的可能性,并且從現(xiàn)有環(huán)境中去除病原體,切斷傳播途徑,是一種系統(tǒng)的、連續(xù)的管理方法,也是最有效、最經濟的控制疫病發(fā)生和傳播的方法。因此,豬群健康保障與衛(wèi)生條件環(huán)境控制技術十分關鍵。
一、豬群健康保障的關鍵問題
1.1 豬群健康保障的重點是良好的環(huán)境
良好的環(huán)境因素包括空氣質量、溫度、濕度及豬場周圍衛(wèi)生環(huán)境等,這些因素對豬場的重要性越來越大,豬場應逐漸提高豬群的生活環(huán)境質量,才能最大限度的發(fā)揮豬群的生長潛力,減少發(fā)病的機會,保障豬群的健康其中重要的是溫度和通風問題。溫度是非常重要的環(huán)境條件之一。冬季主要是防寒保暖,夏季主要是防暑降溫。目前國內少部分種豬場的溫度控制已經做得很好,如夏季采用水簾降溫、負壓通風、正壓通風、噴霧降溫、滴水降溫等;冬季采用畜舍空調、地暖、電熱板、紅外線燈等均取得了較好的效果。另外一個重要條件就是通風。通風是保障空氣質量、降低有害氣體濃度和濕度的重要措施,重點季節(jié)是秋末春初和冬季…。目前國內有效解決通風問題,實現(xiàn)溫度通風自動化的豬場鳳毛麟角,能夠進行簡單機械通風的豬場也是少部分,因此豬場的硬件改善還有很長的路要走。
1.2豬群健康保障的難點是解除免疫抑制
藍耳病病毒、圓環(huán)病毒、流感病毒、霉菌毒素等均可以造成豬群的免疫抑制,導致豬群抵抗力降低。各種繼發(fā)的病原微生物的易感性增加,使豬群的發(fā)病率和死亡率都居高不下。可以說,免疫抑制是造成當前豬群疾病不斷、控制效果不理想、生產水平難以提高的重要因素之一。因此,降低豬群的免疫抑制,提高豬群的抵抗力是養(yǎng)豬者必須要考慮的重要問題。
1.3豬群健康保障的核心是采用營養(yǎng)平衡的飼料
現(xiàn)在飼料營養(yǎng)研究日新月異,營養(yǎng)已經不單單是滿足豬群的營養(yǎng)需要,還要充分利用先進的研究成果,從營養(yǎng)學的角度提高豬群的非特異性免疫力,提升豬群的抗應激能力,才是豬群保健的核心。
1.4豬群健康保障的關鍵是種豬的選育
豬場的疾病多發(fā)在產房和保育豬,但根源卻在種豬,因此要做好種豬群的保健,提高種豬群的健康水平。從源頭上采取保健措施才會防止場內疾病的連綿不斷,其中的關鍵點有:
(1)引種檢疫,把好引種關。引種前一定要樹立查抗原的意識,對一些重要疾病,如藍耳病、圓環(huán)病毒病、豬瘟、偽狂犬等一定要檢查抗原,防止把這些疾病引入場內。
(2)嚴格隔離,把好馴化關。由于引進的后備豬攜帶的病原與場內原有的病原存在一定差異,因此引入的種豬要隔離,隔離的時間最好達到3個月以上;其次在混群前要進行馴化,以使引進豬和本場豬相互適應,產生免疫力。具體做法是:在隔離期對后備豬進行主要疾病免疫的基礎上,用本場淘汰母豬或保育發(fā)病康復豬與之接觸一周,使引進豬產生相應疾病的抵抗力。一些人引進種豬喜歡要體重大的后備豬,但引回來后沒有足夠的隔離時間進行馴化。匆匆忙忙做些免疫后就開始配種,導致第一胎母豬死胎、木乃伊比例偏高,得不償失。
(3)定期做好種豬群的藥物保健。種豬群要定期的有計劃有針對性的進行藥物保健,防止母豬垂直感染仔豬。如春秋各添加1次磺胺藥以控制弓形體病;每2~3月添加1次四環(huán)素類藥物控制衣原體病、支原體病和附紅細胞體病;還可以添加一些對本場細菌敏感的抗生素以控制巴氏桿菌病、副豬嗜血桿菌病、鏈球菌病、傳染性胸膜肺炎等。另外在種豬的特殊階段,如配種前后、產前產后也要添加一些抗生素防止母豬生殖道疾病和仔豬感染。
二、保障豬群健康的措施
2.1 仔豬要早期斷奶
由于飼料營養(yǎng)研究進步和現(xiàn)代化飼料加工企業(yè)的迅速發(fā)展,使仔豬早期斷奶成為可能,其優(yōu)勢除可提高母豬的利用率外,還可幫助3周齡以內的仔豬所持有的母源抗體,能抵御大多數(shù)疫病的侵害,即可最大限度地避免將產房的疫病隱患帶入保育舍。現(xiàn)階段采用17~21日齡斷奶是可行的,如再早斷奶會降低母豬下一胎的繁殖成績,所以一般情況下不宜采用。仔豬單元式保育:同批斷奶仔豬置同一保育單元內飼養(yǎng),即實施全進全出管理方法,保育期仔豬的健康主要依賴于嚴格的隔離飼養(yǎng)制度,盡可能減少一些可有可無的免疫,以減少應激,即使必須免疫的疫苗,亦應待仔豬母源抗體下降到免疫臨界線以下時進行,這樣才能保證豬群在生長和育肥階段避免相應疫病的侵害。
2.2提倡二階段保育
所謂二階段保育是指把3~ 10周齡的仔豬,先后在2個保育舍內飼養(yǎng),第一階段3~7周齡,第二階段8——10周齡。第一階段對室溫的要求較高,第一周的適宜溫度為28~30℃,以后每周下降2℃,為了確保溫度又節(jié)約能源,不宜采用全漏縫地板,一般漏縫地板占1/3即可,每平方米廄舍飼養(yǎng)4.5~5頭仔豬,工作通道寬度控制在60cm左右,各廄舍之間采用壁式分隔,防止鄰廄仔豬間直接接觸。第二階段保育舍,根據(jù)南北氣候不同,可因地制宜采用全漏縫或半漏縫地板,但以每平方米廄舍不超過3頭豬為宜,同時亦要確保整個保育單元的全進全出。
2.3抗應激飼養(yǎng)方式
不良環(huán)境是有損豬群健康的最重要的應激因素之一,豬舍溫度的過高或過低;豬舍中有害氣體過多或含氧量的不足,都是影響豬群健康的普遍性問題。實踐證明:公豬舍和分娩舍的濕簾降溫;妊娠舍和肥豬舍的自動噴霧降溫是消除熱應激的經濟而有效的措施。采用不消耗豬舍氧氣的取暖方式,房頂裝置自動換氣扇設備,對改善豬群健康和提高經濟效益同樣十分顯著。