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蘇北地區(qū)桃園防災(zāi)減災(zāi)策略初探

來(lái)源: 樹(shù)人論文網(wǎng)發(fā)表時(shí)間:2021-12-21
簡(jiǎn)要:摘要:基于蘇北地區(qū)桃園晚霜、雹害、風(fēng)害、水澇四大災(zāi)害,分析其災(zāi)害為害現(xiàn)狀,并探究針對(duì)各種災(zāi)害采取的應(yīng)對(duì)策略,旨在為蘇北地區(qū)桃樹(shù)安全生產(chǎn)提供有價(jià)值的參考。 關(guān)鍵詞:桃園;災(zāi)害

  摘要:基于蘇北地區(qū)桃園“晚霜、雹害、風(fēng)害、水澇”四大災(zāi)害,分析其災(zāi)害為害現(xiàn)狀,并探究針對(duì)各種災(zāi)害采取的應(yīng)對(duì)策略,旨在為蘇北地區(qū)桃樹(shù)安全生產(chǎn)提供有價(jià)值的參考。

  關(guān)鍵詞:桃園;災(zāi)害;為害現(xiàn)狀;防災(zāi)對(duì)策

蘇北地區(qū)桃園防災(zāi)減災(zāi)策略初探

  趙玉峰; 周梅芝; 鳳舞劍 農(nóng)業(yè)科技通訊 2021-12-13

  桃樹(shù)是北方重要的傳統(tǒng)落葉果樹(shù)之一,2018 年在北方地區(qū)總產(chǎn)量已達(dá) 1 430 萬(wàn) t。近 3 年來(lái),桃樹(shù)生產(chǎn)因受不良的氣候環(huán)境因素的影響,從而導(dǎo)致霜害、雹害、風(fēng)害、水害四大災(zāi)害頻發(fā),造成較大的經(jīng)濟(jì)損失,挫傷了果農(nóng)生產(chǎn)積極性。 筆者長(zhǎng)期從事桃生產(chǎn)工作,在防災(zāi)減災(zāi)策略上積累了一定的經(jīng)驗(yàn),通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)旨在為桃園防災(zāi)減災(zāi)提供有價(jià)值的參考。

  1 災(zāi)害為害現(xiàn)狀 1.1 晚霜為害現(xiàn)狀

  在北方果樹(shù)中, 桃樹(shù)開(kāi)花較早, 常遭遇晚霜為害,花蕾露紅期的臨界低溫為-1.7℃,幼果期臨界低溫為-2~-1℃, 在此溫度下持續(xù) 30 min 即可出現(xiàn)危害[1]。蘇北桃產(chǎn)區(qū),3~5 月初常有寒流來(lái)襲,輕者減產(chǎn),重者絕產(chǎn),給果農(nóng)造成不同程度的損失。

  1.2 雹害為害現(xiàn)狀

  雹害是北方桃區(qū)常發(fā)性的災(zāi)害性天氣現(xiàn)象,果園多在 5~9 月頻發(fā)雹害。 連續(xù)多年來(lái),雹害發(fā)生表現(xiàn)出新的特點(diǎn),降雹期延長(zhǎng)、降雹范圍加大、降雹頻率增加、降雹強(qiáng)度加重、大雹粒比例大,給桃園生產(chǎn)造成難以挽回的損失。

  1.3 風(fēng)害為害現(xiàn)狀

  由于風(fēng)總朝一邊刮,樹(shù)冠常呈“飄旗形”,導(dǎo)致迎風(fēng)面不出枝或出枝后被吹彎,整個(gè)樹(shù)冠偏向一側(cè),整形難度加大。 風(fēng)大時(shí),柱頭易被吹干,而且塵土覆蓋在柱頭上,阻止花芽分化,影響授粉、受精,進(jìn)而影響坐果和產(chǎn)量。 采收前遇風(fēng)導(dǎo)致大量落果,直接影響當(dāng)年收成。 大多落果跌破果面,不能食用也無(wú)法進(jìn)行深加工,經(jīng)濟(jì)損失巨大。 冬季大風(fēng)及早春旱風(fēng)會(huì)加強(qiáng)樹(shù)體的蒸騰作用,由于失水多,從而導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱等后果。 大風(fēng)會(huì)關(guān)閉葉片氣孔,致使光合作用受阻,生長(zhǎng)量變小也導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱。

  1.4 水澇為害現(xiàn)狀

  蘇北桃區(qū)雖然總降雨量偏少,但分布不均,部分桃區(qū) 6~8 月雨季期大雨成災(zāi),低洼地排水不良,極易造成水澇。 輕者導(dǎo)致早期落葉,樹(shù)葉變黃引起落果或裂果,出現(xiàn)二次生長(zhǎng)或二次開(kāi)花等現(xiàn)象,重者根系被迫進(jìn)行無(wú)氧呼吸導(dǎo)致?tīng)€根, 從而增加了根癌的發(fā)生概率。 果實(shí)成熟前灌水易造成裂果,秋季灌水易造成貪青早熟[3],降低抗寒能力。

  2 防災(zāi)減災(zāi)策略 2.1 晚霜災(zāi)害應(yīng)對(duì)策略

  2.1.1 推遲花期 ①灌水。 在萌芽至花前通過(guò)灌水 2~3 次,可有效推遲花期 2~3 d,成功避開(kāi)了霜凍發(fā)生危險(xiǎn)期。 ②樹(shù)干涂白。 早春用 7%~10%石灰液噴布樹(shù)干,可減少對(duì)光熱的吸收,樹(shù)溫隨之降低,因此可推遲花期 3~5 d。

  2.1.2 提高樹(shù)體自身抗凍能力 ①噴布 PBO。 花前 7~10 d 全樹(shù)均勻噴布 150~200 倍液華葉牌 PBO,較強(qiáng)勢(shì)樹(shù)體噴 150 倍液,弱勢(shì)樹(shù)體噴 200 倍液,可有效減輕花期霜凍,又具有保花、保果效果。 ②噴施碧護(hù)。 花期受凍前噴施,可有效預(yù)防霜凍[4];受凍后 6~10 h 內(nèi)噴施,7~15 d 后可恢復(fù)生長(zhǎng)。 共噴施 3 次,第 1 次在花蕾露紅期, 用量 3~4 g/畝, 兌水量 60~80 kg;第 2 次在落花 70%~80%后,用量 3~4 g/畝,兌水量 60~ 80 kg;第 3 次在幼果迅速生長(zhǎng)期,用量 4~6 g/畝,兌水量 80~120 kg。 ③噴 M-JFN 葉面肥。 該產(chǎn)品原產(chǎn)地為美國(guó),具有預(yù)防霜凍、增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)、保花保果、拉長(zhǎng)果形、 增產(chǎn)提質(zhì)的功效。 在桃樹(shù)展葉后噴施 1 200~ 1 500 倍液效果較好。

  2.1.3 改善桃園花期小氣候 ①吹風(fēng)法。 在輻射型霜凍期,土壤表面和樹(shù)體溫度最低,隨高度增加氣溫顯著上升。 因此,為了防霜害,國(guó)內(nèi)外都采用吹風(fēng)機(jī)攪動(dòng)空氣法來(lái)進(jìn)行, 能防止強(qiáng)度達(dá)-8~-6℃的霜凍。吹風(fēng)機(jī)裝置運(yùn)轉(zhuǎn)高度為 6~8 m,槳葉長(zhǎng)度為 4~5 m,吹風(fēng)機(jī)為內(nèi)燃機(jī)或電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)。 該裝置可保護(hù) 1~8 hm2 的桃園。②熏煙法。在環(huán)境溫度瀕臨-2℃時(shí),可選用熏煙法使土壤散失熱量減少, 同時(shí)空氣中的煙粒可吸取大量濕氣,水汽凝結(jié)成液體從而釋放出大量熱量,以提高環(huán)境溫度,通常能有效提高溫度 2~3℃[5]。 常用的熏煙方式有普通法和煙霧劑法。 普通法:將干草、秸稈、刨花等易燃材料與濕潤(rùn)的鋸末、落葉等分層疊放,在最外層覆以薄土,堆高不超過(guò) 1 m,在柴堆中間插一根木棍,以利于發(fā)煙。 在有霜凍危險(xiǎn)的夜間至凌晨 3:00~4:00,當(dāng)園區(qū)溫度降至 5℃左右時(shí)點(diǎn)燃煙堆;煙霧劑法: 常用配方選用 70%鋸末、20%硝酸銨及 10%廢柴油,先把鋸末過(guò)篩并烘干,再將硝酸銨研碎,鋸末越細(xì)膩則發(fā)煙越持久。 霜凍來(lái)臨前,先將原料按比例逐一混合均勻,然后放入桶內(nèi),置放于上風(fēng)向待用。 在溫度降到 2℃時(shí)即可點(diǎn)燃, 可有效增溫 2.0~ 3.5℃,煙幕可維持 1 h 左右。 使用加熱器。 通過(guò)加熱空氣來(lái)提升溫度是現(xiàn)代果園防霜最常用的手段之一。 在園區(qū)內(nèi)均勻分布 10~15 個(gè)/畝,可使果園氣溫上升 4~5℃。 此方法在規(guī)模較大的果園使用效果佳。

  2.2 雹害災(zāi)害應(yīng)對(duì)策略

  2.2.1 預(yù)防策略 ①避開(kāi)雹線建果園。 冰雹常打一條線,在雹線上受災(zāi)概率高。 因此,不要在雹線上建園。 ②大面積造林。 改善大區(qū)生態(tài)條件,是減輕雹災(zāi)的根本性措施。 ③人工消雹。 在果區(qū)配備消雹火箭炮,“黑云壓城”即將降雹時(shí)發(fā)射消雹火箭炮,效果十分顯著。 ④防雹網(wǎng)。 在果園搭建防雹網(wǎng)是防雹最為有效的方式之一。 建立防雹網(wǎng)一次性投入可以多年使用,安全可靠[6]。

  2.2.2 挽救策略 ①輕微雹災(zāi)策略。 加強(qiáng)肥水管理,地下根灌注 M-JFN 或蒙力 28, 兌水 100~200 倍液;葉面增施尿素或磷酸二氫鉀提升營(yíng)養(yǎng), 利于恢復(fù)樹(shù)勢(shì);噴灑藥劑,雹害后會(huì)出現(xiàn)大量傷口,為防止感染病害可噴灑 70%甲基托布津 WP 600~800 倍液。②重雹災(zāi)策略。 及早剪除破損的枝條,清掃落葉及落果,以減少發(fā)病條件;有明顯外傷大枝,選用松香合劑或桐油涂抹其傷口。 常規(guī)配方選用松香 1 份、 桐油 1.2 份、酒精 0.05 份。 熬制方法:先將桐油倒入鍋中煮沸,邊加松香邊攪拌,開(kāi)鍋 10 min 待松香溶解后加入少許酒精攪勻,冷卻后即可裝瓶備用。 用時(shí)用毛刷蘸取少許合劑,均勻涂抹枝干脫皮處即可[7]。 晚秋即 9 月下旬至 10 月上旬摘心,去除嫩梢部分,冬剪推遲到芽萌動(dòng)前進(jìn)行。 雹災(zāi)后及時(shí)噴施殺菌劑,防止病原侵染。 加強(qiáng)葉面施肥,葉面噴施磷酸二氫鉀或高鉀型肥料,以利于枝條成熟,減輕春季抽條現(xiàn)象發(fā)生。

  2.3 風(fēng)災(zāi)應(yīng)對(duì)策略

  2.3.1 選好園址 桃園應(yīng)安排在背風(fēng)向陽(yáng)處, 盡量不在山頂、風(fēng)道及風(fēng)口處建園。 2.3.2 建防風(fēng)林帶 根據(jù)不同栽植環(huán)境建造不同防風(fēng)林,山丘地應(yīng)建水土保持林,沙灘地應(yīng)建防風(fēng)固沙林,平原地區(qū)應(yīng)建網(wǎng)格林帶。 風(fēng)大地區(qū)要加大林帶行數(shù)和寬度。 2.3.3 降樹(shù)高 樹(shù)高易招風(fēng),為了減輕風(fēng)害,桃樹(shù)冠不宜太高,一般要求在 2.5~3.0 m。 樹(shù)體過(guò)高時(shí),上部果實(shí)易被吹落,而且給田間管理造成難度。 2.3.4 設(shè)支柱 現(xiàn)代化桃園建設(shè), 栽植后即設(shè)立柱或籬架, 防止樹(shù)體被吹歪或吹倒。 一般間隔 8~10 m 設(shè)一支柱,上橫拉 3~4 根鐵絲,在每株樹(shù)旁立一竹竿或鐵管,將樹(shù)體縛牢。 在無(wú)籬架的情況下,7~9 月用竹竿將樹(shù)體撐直,防止被風(fēng)吹倒。

  2.4 水澇應(yīng)對(duì)策略

  2.4.1 預(yù)防措施 桃樹(shù)是蘇北落葉果樹(shù)中最怕澇災(zāi)的樹(shù)種之一, 故園址要選擇在地勢(shì)高、 背風(fēng)向陽(yáng)的地方, 并注意做好水土保持和土壤改良工作。 雨水偏多地區(qū), 可選用深溝高畦或梯田栽培模式, 以利于積水排放。 易積水地段要事先修好排水設(shè)施, 平原地區(qū)采用起壟栽培。 若底土有不透水層, 應(yīng)進(jìn)行客土換沙[8]。 2.4.2 挽救措施 ①及時(shí)排水。 在桃園區(qū)內(nèi),每隔 2~ 3 行挖一個(gè)深 50 cm、 寬 40 cm 的排水溝, 及時(shí)排除根際積水。 ②清淤疏果。 徹底清除樹(shù)盤(pán)根區(qū)的覆沙和淤泥,對(duì)外漏的根系要進(jìn)行培土養(yǎng)護(hù)。 先將樹(shù)體用支架固定扶正,防傾斜。對(duì)于果量大的果樹(shù), 要迅速疏除多余幼果, 減輕負(fù)擔(dān),更利于樹(shù)勢(shì)恢復(fù)。 (3)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。 災(zāi)后可葉面可噴施 0.1%~0.2%的磷酸二氫鉀,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 同時(shí)加強(qiáng)有害生物的防治,保護(hù)好葉片,增強(qiáng)葉片功能。 10 月中下旬可選用蒙力 28 加 1 倍水,涂刷樹(shù)干。

  3 結(jié)語(yǔ)

  基于桃園常見(jiàn)“晚霜、雹害、風(fēng)害、水澇”四大類災(zāi)害,在桃園管理時(shí)既要做到防患于未然,又要做好災(zāi)后減災(zāi)救助, 從而有效地減少災(zāi)害帶來(lái)的一切損失。 果農(nóng)還要高度重視政府部門(mén)發(fā)布的災(zāi)害性天氣防范信息,要著力于災(zāi)害預(yù)警預(yù)報(bào),全力做好救災(zāi)應(yīng)急工作,確保桃樹(shù)安全生產(chǎn)。

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